随着社会发展,传统养猪模式必将逐步淘汰,取而代之的是成千上万的村镇中小型现代化养猪场。现在大力扶持中小规模养猪机械化养猪场,正是发展适度规模机械化养猪的大好时机。
我国人口众多,既是农副产品的生产大国、也是消费大国。猪肉是我国的主要肉食消费品,其他肉类如牛羊、鸡禽肉难以替代。随着人们收入和生活水平的提高,之前千百万的猪肉消费提供者——农民,也加入到亿万猪肉的消费群体,这对猪肉消费需求是一个巨大压力。所以,扶持和引导在广大农村村镇发展小规模机械化养猪,才能解决这一问题。
目前,世界上养猪业已向更高级的数字化技术发展,但数字化技术精细养猪离不开机械化,中小规模养猪机械化的发展可以为将来的数字化技术精细养猪做好充分准备和提供有利条件。
20世纪60年代,发达国家出现了集约化、现代(工厂)化养猪场,并很快传入我国。我国现代化养猪是从北京、天津、上海、广州、沈阳、哈尔滨等大、中城市开始的,由于大、中城市具有知识密集,对外交流多、信息多、资金充裕等优越条件,因而发展较快。多年来,在各级政府和农业部的支持下,由于饲料营养、畜牧机械、家禽遗传育种和环境生理等学科的不断发展,并通过对国外先进技术和设备的引进、消化、吸收,已形成了一套比较成熟的、较完整的,适合我国国情的现代化养猪模式和管理方法。
扶持和引导中小规模养猪机械化是一个系统工程,需要多部门、多环节配套设施。
仔猪可以由养猪场自己繁育,但最好是来自专业的种猪繁育场或大型的现代化养猪场,这对于中小规模猪场来说可节省资金和技术、知识等方面的投资,更符合现代专业、精简、高效的发展方向,更易于管理。
根据生产规模以及现代化的生产程序科学地对猪舍进行设计。如专业的种猪繁育场的分娩舍,中小规模猪场的仔猪培育舍是整个猪舍设计和投资的重点,要求提供最佳的环境和饲养条件,这是一个现代化猪场成败的关键。以“周”为单位“全进全出”,全年均衡生产的生产工艺却是整个设计思想的核心。
采用优质耐用的专用养猪设备。专用养猪设备应包括母猪分娩床、仔猪培育床、哺乳仔猪保温箱、不同猪群专用的采食槽(箱)、不同规格的自动饮水机、自动投料器、不同猪舍的供暖和通风换气设施以及整个猪场的污水处理设施等。特别值得提出的是母猪的分娩床,选择不对母猪肢蹄有伤害的、延长使用年限的设备。幼仔猪保温箱如何提高保温效果,易挪动,便于仔猪活动和清洁消毒等都需要认真研究,统筹考虑。