发酵床养猪法不同于一般的传统养猪,猪粪、尿可长期留存猪舍内,不向外排放,不向周围流淌,整个育肥期不需要清除粪便,可采取在猪群出栏后一次性清除粪便,这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料和垫料中添加了微生物菌种,这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化,降低粪便的臭味;同时在垫料发酵床内,垫料、粪尿、残饲料是微生物源源不断的营养食物,被不断分解,所以床内见不到粪便垃圾臭哄哄的景象。
发酵床就象一个生态工厂,它总在不停地流水作业,垫料、猪粪尿、残饲料等有机物通过发酵床内微生物菌这个"中枢"在循环转化,微生物在"吃"垫料、猪粪尿、残饲料,猪在"吃"微生物(包括各种真菌菌丝、菌体蛋白质、功能微生物的代谢产物、发酵分解出来的微量元素等等),整个猪舍无废料无残留,无粪便垃圾产生,而且发酵床内部中心发酵时温度可达60~70度,可杀死粪便中的虫卵和病菌,清洁卫生,使苍蝇蚊虫失去了生存的基础,所以在发酵床式猪舍内非常卫生干净,很难见到苍蝇,空气清新,无异臭味。