科学养猪,够得学
猪肉生产实质是一个生命生产的过程。各环节建立了标准化的流程但不可控性因生命特点而增加。比如猪也会生病,生了病还按标准投料吗,那不浪费?与人一样,猪生病了食欲会下降,甚至绝食;比如感染了疫病,可能导致全军覆灭,损失会是100%。这要求养殖者全身心的投入。包括对猪舍的设计、饲料的选择与组合、全程的喂养等,无一不体现对猪的优厚福利待遇关怀。如果没这一心理准备就不能跨入养猪行业,不然就是对资本的浪费,是对猪的伤害,也是对自己和消费者的不负责任。
投资的持续性就是生猪一旦开养,就如对自己的小孩,从小得养到大,中途的投资停不下来。因为猪一日三餐也是要吃,不能像工业没资金投入了可停产调整度难关,这是投身养殖最难的———几乎不能一日无钱。如果在投入养殖前只准备了建设和初期的资金是远远不够的,因为猪儿成长的投入才是大头。原则上初期有多大投入流动资金就要多大投入。
我们还必须学会科技养猪。可能有人说养猪千百年来见多了,凡在农村呆过,谁不会养猪。那只是散养时代的产物。
科学养猪的关键是充分尊重猪的生活福利。这要集合一帮志同道合的专业人员。因为养殖业,在城市化进程越快时,它边缘化也越快,以免人猪争环境。边缘化需放弃缤纷的城市生活,学会宁静,学会为人类健康而为。
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